부산 동래 낙곱새 맛집

안녕하세요.

오늘은 부산 동래 낙곱새 (낙지 곱창 새우) 맛집

소문난 원조 조방낙지에 대해 

포스팅을 해보려합니다.

백종원의 3대천왕에 나왔던

소문난 원조 조방낙지

가게의 겉모습인데요.

간판에서도 보이다시피

이미 많은 방송사에서 촬영을 해갔더라구요.

조방낙지란?

일제강점기 때 지금의 부산 자유시장 거리에 있던

조선방직 인근의 낙지집에서 

유래가 되었다고 합니다.

당시 근로자들이 하루의 피로를 

얼큰한 낙지볶음으로 달랬는데 

이후 이 일대에 낙지거리가 조성이 되며

부산의 명물이 되었습니다.

사진에서 보다시피 백종원의 3대천왕 !

백종원씨가 그렇게 극찬을 했다고 하죠? 

안으로 들어가 낙곱새 ( 낙지,곱창,새우 ) 를 주문했습니다.

가격표인데요.

저흰 주차공간을 못찾아 근처 동래구청에 주차를

했더니 주인분께서 주차비 500원을 쿨하게 주셨습니다.

밑반찬은 정말 간소하게 나왔습니다.

그만큼 메인메뉴인 낙곱새가 자신있다는 거겠죠?

김치,시금치,부추,이름모를 나물...

그리고 물김치도 주셨는데요.

배가 고픈 상태에서 한 숟갈 떠먹어봤더니

새콤한데 식욕을 더 돋구었습니다.

드디어 뚜껑이 덮여져 있는 상태로 나온

낙곱새 뚜껑을 열고 사진을 !

아직 끓기전이라 채소들이 푸릇푸릇하네요.

드디어 보글보글 다 끓은 낙곱새 !

백종원씨가 우동사리를 추가해 먹는 것을

생각해 내 급하게 우동사리를 추가 주문하였습니다.

우동사리를 급하게 추가시켜 넣어주시는

식당이모님의 손이 무지 바빠보이죠??

우동사리를 추가하면 양념을 더 넣어주시더라구요.

우동사리를 휘휘 저어 익힌 뒤 양념을 추가해먹었는데요.

그 맛은 정말 일품이었습니다.

가히 백종원씨가 칭찬하실만 한 맛이었습니다.

동래구청 근처이니 부산에 들리실 일이 

있으신 분들은 꼭 한번 들리셔서

드셔보시길 바랍니다.

정말 맛있으니까요 !!