부산 이비가짬뽕 구서점

안녕하세요.

오늘은 부산 이비가짬뽕 구서점에 대해

포스팅을 해보려합니다.

외근이 많은 직업이라 여기저기 다니며

맛있는 음식들을 먹는데요.

왠지 짬뽕이 땡기는 날이라

주변을 돌아보니 이비가짬뽕이 있더라구요.

부산 구서동에 위치해있더라구요.

짬뽕으로 매운 맛을 느낀 후 1층 카페에서

속을 달래며 커피 한 잔 하는것도 나쁘지 않겠더라구요.ㅎㅎ

이비가짬뽕 구서점의 내부인데요.

깔끔하게 정리가 되어 있고

직원분들도 엄청 친절하셨습니다.

저희가 늦은 점심으로 인해 가게가 한산했지만

직원분들이 정말 친절하게 응대해주셨습니다.

매운 음식을 잘 먹지 못하는 저로써는 순한짬뽕이라는

메뉴를 시켜보았는데요.

메추리알을 데코해주는 것이 인상깊었습니다.

맛도 그렇게 많이 맵지 않고 

굴짬뽕 맛이 많이 나더라구요.

완벽한 짬뽕인 붉은 빛깔의 국물이 도는

이비가 짬뽕입니다.

붉은 짬뽕을 드시던 분들은 고추가루를 자꾸 첨가해드시길래

왜 고추가루를 첨가해드시냐고 여쭤보니

백종원씨가 고추가루를 먹을때마다 뿌려먹는다고 하더라구요. ㅎㅎ

역시 음식에 대해선 엄청난 영향력을 발휘하고 계신 것 같았습니다.

매운 음식을 좋아하지 않는 저로써도

쉽게 먹을 수 있을만큼 많이 맵지 않았습니다.

빨간짬뽕시킬걸.. 이라는 생각도 들었었구요..ㅎㅎ

탕수육은 매너로 시켜줘야겠죠?ㅎㅎ

탕수육 소스도 흔히 주황빛이 도는 소스가 아닌

투명한 빛깔의 소스였는데요.

바삭바삭하게 잘 튀겨져 정말 맛있었습니다.

부산대근처에 가실 일정이 있으신 분들은

한번 들려보셔서 짬뽕과 탕수육을 한 번 맛보시길 바랍니다 !